Une fois les travaux de gros œuvre d’un bâtiment achevés (fondations, murs, planchers et toiture), les métiers du second œuvre sont chargés d’achever, aménager et équiper un bâtiment : carreleur-mosaïste, peintre-décorateur, plâtrier-plaquiste, solier-moquettiste, staffeur…

L’arrivée du développement durable a également permis la diversité en terme de produits et de matériaux. Chacun doit s’adapter et acquérir de nouvelles techniques qui intègrent les préoccupations environnementales en utilisant de nouveaux produits.